吃姜能去掉体内的湿气。
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。
值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。
姜和红糖和红枣一起煮水喝可以去湿气吗？姜和红糖和红枣一起煮水喝去，湿气的效果不是特别明显，这个主要作用还是补气血的，对于去除身体内的湿气作用不是特别大，患者如果想要去除身体内的湿气的话，建议患者可以在医生的指导下选择一些健脾祛湿的治疗方法，平常的时候不要吃生冷的食物。
姜枣茶怎么煮？江南的小村落，人少，植物多；侍弄花草、种菜的生活，宁静得意。还是夏至的时候，开始熬姜枣茶。历书说，夏至三候，半夏生。半夏是天南星科植物，可入药，有微毒。很多药用植物是有毒的，也有很多植物，有药用且美味，让人不得不爱。
枣就是这样的一种植物。战国时候，腰缠六国相印的苏秦在面谒燕文公时，说了这样一段话，“北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实，足食于民矣。”虽然我不能完全赞同拿枣子当饭吃的这个理论，但在战乱之年，作为铁杆庄稼，是能救民于饥馑的。物阜民丰之时，有稻米充饥，人们就更在意它补血养颜的功用。
塞北产枣，江南熬膏。听起来很美，事实上也是很相宜的事情。江南的日子，多有雨水与清凉。在葳蕤的草木中慢火煎熬，一丝一缕，，不急不躁，水汽氤氲，阳光在黄泥墙上一寸寸的挪动，膏渐粘稠，一勺舀起，微风糖丝飘出姜枣的香味直入丹田。每天清晨，膏手熊叔会泡上一壶茶，开始一天的劳作。
配料：老黄姜，若羌红枣，老红糖
劈柴生火，红枣下锅，后面是桂圆、枸杞诸料依次下。在很长一段时间里能做的只有添柴和等待。及至枣汤和药汤混合，熊叔开始忙碌起来了，姜汤、红糖要陆续下到锅里与枣会合，文火的慢熬下，水汽一阵阵的飘往棚外，与薄薄的雾汇合在一起，如老友重逢，很快就融为一体。
草木之畔，甜蜜厨房的坚守，是坚信好食材会在自然中创造出纯粹的味道。换了两壶茶叶，天已经完全黑了下来，姜枣茶也到了要收膏的节点。火已经被控制在最小，只有一根柴火在灶糖里不急不慢的燃烧着。
灶火熊熊
熬膏
熊叔站在灶旁边，不停的搅拌着勺子，头上沁满了细细的汗珠。熬了一整天，这时候是最关键也是最辛苦的，也许就是几十秒钟的疏忽，锅底的部分就会结块变焦，整锅姜枣茶就报废了，一天的辛苦也化为乌有。随着勺子不停的搅拌，气泡的直径越来越小，数量越来越密，枣的香甜也越发浓郁，姜的味道也愈加温暖。
一个个这样的夜晚，灯火如烛，树影婆娑，手作人在收获着冷夜里最温馨的甜蜜，并将这甜蜜送给冷夜里怕冷的人。就这样，一笼灶火，从夏天熬到了冬天。
入了冬，正是食补时节，厨房每天都香喷喷的，各种果子的味道。屋外冬雨湿冷，屋内灶火熊熊，果膏就在锅里一分一分变得醇厚。冬雨湿冷，有人手脚寒凉，有朋友发来了暖心的消息：幸好有姜枣茶。淡淡姜香中融合着柔软枣香，一杯落肚，连后背都是暖的。怕冷的，来一杯，极好。
食用禁忌：内含蜂蜜、红糖，三高人群禁用，月经量多及孕妇禁用，6岁以内的小朋友禁用。
食用方法：温水冲服，每次一勺至两勺，可按个人口味适当增减用量。也可涂抹面包，做创意甜点。
玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！内容来源东家匠人植物私塾的分享。
海宁三门密码锁柜厂家